Windstar Cruises hat Graeme Cockburn zum Chefkoch ernannt. Cockburn hat im Gleneagles und Hotel de Crillon in Paris gelernt und früher auf der Queen Mary II und den Seabourn-Schiffen gearbeitet. Bei Windstar Cruises wird er neue regionale Rezepte entwickeln, die beliebte "Shop with the Chef Local Market Tours" auf neue Destinationen ausdehnen und weitere kulinarische Programme entwickeln.